Ascorbic acid beyond legal limits in defrosted yellowfin tuna loin from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted yellowfin tuna loin from Spain has too much ascorbic acid, which is a food additive.
What's happening? Italy found this tuna has more ascorbic acid than the law allows. The risk is low.
Does this affect me? If you bought this tuna in Italy, it might be affected.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.