Ascorbic acid E300 above the limit in defrosted yellowfin tuna loin from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted yellowfin tuna loin from Spain has too much ascorbic acid (E300), which is a food additive.
What's happening? Italy found this tuna loin had more ascorbic acid than allowed. The risk is low, but the product does not follow the rules.
Does this affect me? Only people who bought this tuna loin in Italy need to check.
What should I do? If you have this tuna, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.