Detection of listeria monocytogenesis in a batch of salmon tartar
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A batch of salmon tartar may have harmful bacteria called listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? The bad batch was sold in France, Luxembourg, and Switzerland. It has been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought salmon tartar recently, check where it came from. If it’s from this batch, do not eat it.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.