Enterobacteriaceae in buffalo mozzarella from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categorie
- milk and milk products
- Risc
- Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy may have too many tiny living things called Enterobacteriaceae and yeasts.
What's happening? Germany found these high counts in the cheese. This does not mean the cheese is unsafe, but it does not meet the rules.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy recently, check if it is part of this issue.
What should I do? Do not eat it if it is recalled. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: milk and milk products · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
