ergot alkaloids in barley flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Belgium
What is this? Barley flour may contain small amounts of a natural mold called ergot. Ergot can make toxins that are harmful if eaten.
What's happening? Some barley flour in Belgium, France, Ireland, and the Netherlands had too much ergot. This was found and fixed.
Does this affect me? If you bought barley flour in those countries, check if it was recalled.
What should I do? Do not eat the flour if it was recalled. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Netherlands · Notifier: Belgium
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.