ergot alkaloids in rye flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Belgium *** Germany
- Notifier
- Belgium
What is this? Rye flour can sometimes have tiny black growths called ergot. These growths make natural poisons.
What's happening? Some rye flour in Belgium and the Netherlands had too much ergot. This made the flour unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought rye flour in Belgium or the Netherlands, check if it was recalled.
What should I do? Stop using the flour. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Belgium *** Germany · Notifier: Belgium
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.