ergot (Claviceps purpurea) alkaloids in wholemeal spelt pasta from Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Sweden
What is this? A kind of mold called ergot can grow on rye and related grains. It makes natural poisons called alkaloids.
What's happening? Some wholemeal spelt pasta from Germany has too much of these poisons. The pasta has been sold in many countries.
Does this affect me? If you bought this pasta in Sweden, Austria, Belgium, or other listed countries, you may have it.
What should I do? Stop eating the pasta. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Germany · Notifier: Sweden
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.