fromagerie du thouet — fromage de chèvre au lait cru
contamination par listéria monocytogène
- Tip
- alimentation
- Categorie
- lait et produits laitiers
- Risc
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- détruire le produit
contamination par listéria monocytogène
What is this? A soft goat cheese made with raw milk. It may have tiny germs called Listeria that can make people sick.
What's happening? The cheese has been recalled because it might contain these germs. Eating it could cause a serious infection.
Does this affect me? If you bought this cheese, you should check it. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Throw the cheese away. If you feel sick with fever or muscle pain, call your doctor right away and mention you ate this cheese.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · contamination par listéria monocytogène · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: détruire le produit
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