fromages de chèvres au lait cru — aop valençays, buches , pyramide blanche pointu, rond plat,crottins , fromages blancs
présence d'e.coli stec souche o26
- Tip
- alimentation
- Categorie
- lait et produits laitiers
- Risc
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
présence d'e.coli stec souche o26
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? Some goat cheeses made with raw milk may have harmful bacteria called E. coli.
What's happening? These cheeses have been recalled because they might make people sick.
Does this affect me? If you bought these cheeses, you could be at risk.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see a doctor right away.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence d'e.coli stec souche o26 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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