Glycidol maximum level exceeded in wheat flips from Bulgaria
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Categorie
- prepared dishes and snacks
- Risc
- glycidyl esters - {industrial contaminants} *** labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- Germany
What is this? Some wheat flips from Bulgaria have too much glycidol, a chemical that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? These snacks were sold in Germany with wrong or missing labels about the chemical.
Does this affect me? If you bought wheat flips from Bulgaria in Germany, you might have some.
What should I do? Stop eating them and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} *** labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: Bulgaria · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.