Highly elevated levels of free glutamic acid in smoked beef from AT
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risc
- E 620 - glutamic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Austria
- Notifier
- Germany
What is this? A food safety notice about smoked beef from Austria. It says the beef has too much free glutamic acid.
What's happening? The beef has higher levels of glutamic acid than allowed. Germany reported this to Austria.
Does this affect me? Only if you bought smoked beef from Austria. Most people are not at risk.
What should I do? Check any smoked beef you have. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: E 620 - glutamic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Austria · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.