histamine in chilled anchovies from Spain- ACCIUGHE CON TENORE DI ISTAMINA SUPERIORE AI LIMITI DI LEGGE
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some chilled anchovies from Spain have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? The Italian government found these anchovies have histamine above the legal limit. They issued a warning to stop people from eating them.
Does this affect me? If you bought chilled anchovies from Spain recently, you might be affected. Check your fridge or store receipt.
What should I do? Do not eat the anchovies. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating them.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
