Histamine in frozen tuna from Vietnam
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Sweden
What is this? Some frozen tuna from Vietnam may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not stored or handled properly.
What's happening? A safety check found high histamine levels in this tuna. Eating it could make you sick.
Does this affect me? This tuna was sold in Sweden, Austria, Cyprus, Finland, Germany, Greece, Hungary, the Netherlands, Poland, and Slovenia.
What should I do? If you have this tuna at home, do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Vietnam · Notifier: Sweden
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
