Histamine in hard cheese from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- milk and milk products
- Risc
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some hard cheeses from Italy may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can cause health problems if there is too much.
What's happening? Germany found high histamine levels in hard cheese from Italy. This cheese should not be sold.
Does this affect me? If you bought hard cheese from Italy, you might have some at home.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
