Histamine in mackerel fillet
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some mackerel fillets may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? A food safety check found high histamine in mackerel fillets from the Netherlands. These fish may not be safe to eat.
Does this affect me? This recall is in the Netherlands, Belgium, Czechia, France, and Germany. If you bought mackerel fillets, check the recall notice.
What should I do? Do not eat the recalled mackerel. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.