Histamine in Tonijnfilet A-Sashimi
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Netherlands
What is this? A shipment of tuna fillets meant for raw eating may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? The fish came from Sri Lanka. It was sold in the Netherlands, Belgium, Germany and Hong Kong. The amount of histamine might be unsafe.
Does this affect me? If you bought fresh tuna fillets to eat raw, you could be affected. Check the package or ask the shop.
What should I do? Do not eat the fish raw. Return it to the shop or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.