LISTERIA MONOCYTOGENES (22000 CFU/g) IN PORK CONFIT
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risc
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Pork confit is a cooked pork meat kept in its fat. Listeria is a germ that can grow even in cold places.
What's happening? A batch of pork confit has too many listeria germs. This is a serious risk.
Does this affect me? It may be in France and Spain. People with weak health are most at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.