Listeria monocytogenes and high total aerobic bacterial count in sausage from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risc
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** aerobic plate count too high - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some Italian sausages may have too many germs called Listeria and other bacteria. These germs can make food unsafe to eat.
What's happening? A batch of sausage from Italy has too many of these germs. This makes the sausage unsafe.
Does this affect me? If you bought this sausage in Germany, it might be unsafe. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** aerobic plate count too high - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.