MCPD-estere og glycidyl-estere in bisquirs from India
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Categorie
- cereals and bakery products
- Risc
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits from India may have small amounts of two chemicals called 3-MCPD and glycidyl esters. These can form during high-heat cooking.
What's happening? Denmark found these chemicals in certain biscuits from India. The risk is thought to be low, but they want people to know.
Does this affect me? If you bought these biscuits in Denmark, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you have questions, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: India · Notifier: Denmark
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.