miam (ruthènes viandes) — barquette d'agneau uvci
détection de salmonelle
- Tip
- alimentation
- Categorie
- viandes
- Risc
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
détection de salmonelle
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
What is this? This is a pack of lamb meat sold under the brand names miam and ruthènes viandes. It has been found to have a germ called salmonella.
What's happening? The lamb meat is being taken back from shops because it may have salmonella. This germ can make you sick.
Does this affect me? If you bought this lamb meat in France, it might affect you. The risk is higher for young children, pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop using the lamb meat. Take it back to the shop where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur
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