sans marque — coquille saint jacques brest
présence de toxines amnésiantes
- Tip
- alimentation
- Categorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risc
- biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
- À faire
- ne plus consommer
présence de toxines amnésiantes
ne plus utiliser le produit
What is this? Scallops from Brest may have harmful algae poisons called ASP toxins.
What's happening? Some scallops sold in France have too much of these poisons.
Does this affect me? If you bought scallops from Brest, you could be at risk.
What should I do? Stop eating them now. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) · présence de toxines amnésiantes · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit
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