sans marque — crevettes grises cuites
présence de listeria (inférieure à 10 ufc/g)
- Tip
- alimentation
- Categorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risc
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria (inférieure à 10 ufc/g)
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
What is this? This is about cooked grey shrimp that may have a small amount of listeria bacteria.
What's happening? Some cooked grey shrimp have been found to have listeria. This can cause a sickness called listeriosis.
Does this affect me? It may affect you if you have eaten these shrimp. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the shrimp. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria (inférieure à 10 ufc/g) · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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