sans marque — cuisses de poulet marinées à la citronnelle en barquette
non conformité microbiologique : détection de salmonella spp
- Tip
- alimentation
- Categorie
- viandes
- Risc
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- non conformité microbiologique
- détection de salmonella spp
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
What is this? Pre-cooked marinated chicken thighs in a plastic tray. They may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some packs have too much salmonella. Eating them could make you sick.
Does this affect me? Anyone who bought these chicken thighs in France may be at risk.
What should I do? Stop eating the chicken. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them you ate this chicken.
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🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · non conformité microbiologique : détection de salmonella spp · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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