sans marque — fromage au lait cru de chèvre - harria
présence élevée de staphylocoques et d'escherichia coli dans le produit
- Tip
- alimentation
- Categorie
- lait et produits laitiers
- Risc
- escherichia coli|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestin
- À faire
- ne plus consommer
présence élevée de staphylocoques et d'escherichia coli dans le produit
rapporter le produit au point de vente
What is this? This is a soft goat’s milk cheese made with raw milk.
What's happening? Some batches have too many germs called E. coli and staphylococcus. These can make people sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, it might be unsafe to eat.
What should I do? Stop eating it and take it back to the shop. If you feel sick after eating it, ask your doctor right away.
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Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · présence élevée de staphylocoques et d'escherichia coli dans le produit · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestin · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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