sans marque — merguez tunisienne
détection de salmonelle /10g à j+1
- Tip
- alimentation
- Categorie
- viandes
- Risc
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
détection de salmonelle /10g à j+1
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
What is this? This is a food recall for a type of Tunisian sausage called merguez. The sausage may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some batches of this sausage have been found to contain salmonella. The bacteria can make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it might affect you. People who ate it could get sick.
What should I do? Stop using the sausage. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelle /10g à j+1 · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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