u — truite fumé u
non conformite microbiologique (listeria monocytogenes)
- Tip
- alimentation
- Categorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risc
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3256229504417
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
non conformite microbiologique (listeria monocytogenes)
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
3256229504417
What is this? This is about smoked trout that may have harmful bacteria called listeria. Eating it could make you sick.
What's happening? Some smoked trout products have too much listeria bacteria. They should not be eaten.
Does this affect me? If you bought smoked trout, check if it is the affected kind. Older people and pregnant women are most at risk.
What should I do? Stop eating the trout. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3256229504417 · non conformite microbiologique (listeria monocytogenes) · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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