3-MCPD and glycidol in cocoa cookies from the NL
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- cereals and bakery products
- Fara
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Tunisia
- Notifier
- Germany
What is this? Some cocoa cookies from Tunisia may have small amounts of 3-MCPD and glycidol. These are industrial chemicals that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? Germany found these chemicals in the cookies. The risk is low, but the cookies do not meet EU safety rules.
Does this affect me? If you bought these cookies in Germany, you may have some. They were sold in stores.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
