3-MCPD fatty acid esters in shortening biscuits from Croatia
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Kategori
- cereals and bakery products
- Fara
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- Croatia
- Notifier
- Germany
What is this? Some biscuits from Croatia may have a small amount of 3-MCPD. This is a chemical that can form when oils are heated.
What's happening? Germany found 3-MCPD in shortening biscuits from Croatia. The risk is not yet clear.
Does this affect me? If you ate these biscuits, you may have had some 3-MCPD. The effect is not known.
What should I do? If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist. Do not worry if you feel fine.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Croatia · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
