Detection of listeria monocytogenes in dry sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? A food safety notice about dry sausage that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? A batch of dry sausage from Italy has been found to contain listeria bacteria.
Does this affect me? People in France who bought this sausage may be at risk.
What should I do? If you have this sausage, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
