Detection of S.enteritidis in neck skin samples
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- poultry meat and poultry meat products
- Fara
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some chicken meat and chicken products may have a harmful germ called Salmonella Enteritidis.
What's happening? France found this germ in chicken neck skin samples. The meat was sold in France, Belgium, Germany, the Netherlands, and the United Kingdom.
Does this affect me? If you bought raw chicken or chicken products from these countries, you might have this germ at home.
What should I do? Do not eat raw or undercooked chicken. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating chicken.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
