Detection of undeclared food additive sulfer dioxide in dried shiitake mushrooms from China
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fruits and vegetables
- Fara
- E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- China
- Notifier
- Denmark
What is this? Some dried shiitake mushrooms from China have too much sulfur dioxide. This is a food additive that can be harmful in large amounts.
What's happening? Authorities found this problem and issued a warning. The mushrooms were sold in several European countries.
Does this affect me? If you bought dried shiitake mushrooms from China, you might be affected. Check the package or ask the store.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings} · Origin: China · Notifier: Denmark
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
