Deviating taste and high content of moulds and pseudomonads in buffalo mozzarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategori
- milk and milk products
- Fara
- moulds high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has an odd taste and too many harmless moulds.
What's happening? Germany told shops to stop selling this cheese because it does not taste right and has extra mould.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy recently, check the pack.
What should I do? Take the cheese back to the shop or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: moulds high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
