: E 251 - sodium nitrate unauthorised in frozen cod loins from China
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- E 251 - sodium nitrate unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- China
- Notifier
- Spain
What is this? This is about a food additive called sodium nitrate. It is not allowed in frozen cod loins from China.
What's happening? Some frozen cod loins from China have too much sodium nitrate. This is against the rules.
Does this affect me? If you have bought frozen cod loins from China, you might be affected.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 251 - sodium nitrate unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: China · Notifier: Spain
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
