Exceedance of 3-MCPD-ester og Glycidyl ester in Curry leaves biscuits from Sri Lanka
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- prepared dishes and snacks
- Fara
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits from Sri Lanka called Curry leaves biscuits may have small amounts of two chemicals called 3-MCPD and glycidyl esters. These can form during food making.
What's happening? Denmark found too much of these chemicals in these biscuits. They have told stores to take them off shelves.
Does this affect me? If you bought Curry leaves biscuits from Sri Lanka in Denmark, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you feel unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Denmark
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.