Exceeding of TVB -N limits in frozen salmon
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- Norway
- Notifier
- Czechia
What is this? Some frozen salmon from Norway has too much TVB-N. TVB-N is a number that shows if fish is fresh.
What's happening? The fish has more TVB-N than allowed. This means the fish may not be as fresh as it should be.
Does this affect me? This affects people in Czechia, Denmark, Italy, Lithuania, and Poland who bought this frozen salmon.
What should I do? If you have this salmon, do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Norway · Notifier: Czechia
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.