high content of ascorbic acid E300 E301 in defrosted tuna loin from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted tuna loin from Spain has too much ascorbic acid (E300 or E301), a vitamin C additive.
What's happening? Italy found this extra additive in the tuna. The risk is not serious, but it should not be there.
Does this affect me? If you bought defrosted tuna loin from Spain in Italy, this notice applies to you.
What should I do? Stop eating the tuna and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.