High level of Ascorbic acid in fresh tuna fillets (Thunnus Albacares) from Indonesia
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Indonesia
- Notifier
- Italy
What is this? Fresh tuna fillets from Indonesia have too much ascorbic acid, a vitamin added to some foods.
What's happening? Italy found these tuna fillets have too much ascorbic acid and recalled them.
Does this affect me? If you bought fresh tuna fillets from Indonesia in Italy, this may affect you.
What should I do? Stop eating the tuna and ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Indonesia · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.