Histamine detection on tuna loins
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine suspicion - {biological contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- France
What is this? Some tuna loins from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? France found high histamine levels in tuna loins from Sri Lanka. This could make people sick if they eat it.
Does this affect me? If you bought tuna loins from Sri Lanka, check where you bought it. This may be in France or other places.
What should I do? Do not eat the tuna loins. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine suspicion - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
