Histamine in anchovy fillets from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some anchovy fillets from Italy may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? These anchovy fillets have been recalled because they could make people sick. The problem was found in several countries.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets from Italy, you might be affected. Check your food at home.
What should I do? Do not eat the recalled anchovy fillets. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Austria
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
