Histamine in frozen mackerels from China, via the Netherlands
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- China
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen mackerel from China may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish when it is not kept cold enough.
What's happening? These fish were sold in the Netherlands and then sent to other countries. The fish may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought frozen mackerel from China in Italy, Croatia, Cyprus, Spain, or the UK, you might have this fish.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: China · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.