Histamine in frozen tuna from Vietnam
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Sweden
What is this? Some frozen tuna from Vietnam may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not stored or handled properly.
What's happening? A safety check found high histamine levels in this tuna. Eating it could make you sick.
Does this affect me? This tuna was sold in Sweden, Austria, Cyprus, Finland, Germany, Greece, Hungary, the Netherlands, Poland, and Slovenia.
What should I do? If you have this tuna at home, do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Vietnam · Notifier: Sweden
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
