Histamine in sardines in sunflower from Tunisia
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Tunisia
- Notifier
- Greece
What is this? Some sardines in sunflower oil from Tunisia have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe if levels are high.
What's happening? Greek officials found high histamine in these sardines. They rejected the shipment to keep unsafe food out.
Does this affect me? If you bought sardines from Tunisia in Greece, check the package. This recall is in Greece only.
What should I do? Stop eating the sardines if you have them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Greece
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
