Histamine in Tuna Fillet
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some tuna fillets may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Fish from Sri Lanka may have high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? People in the Netherlands, Belgium, Germany, Hong Kong, Latvia, or Sweden may have bought this fish.
What should I do? If you have this fish, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.