Increased acrylamide levels in organic spelt and oat bran galette
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Kategori
- prepared dishes and snacks
- Fara
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Czechia
- Notifier
- France
What is this? A food called an organic spelt and oat bran galette has too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in some starchy foods when they are cooked at high heat.
What's happening? The product was made in Czechia and sold in France. Tests found higher-than-safe levels of acrylamide in it.
Does this affect me? If you bought this galette in France, it might have too much acrylamide.
What should I do? Do not eat it. Talk to your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Czechia · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.