Increased content of Enterobacteriaeceae in cooked ham from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A German food watchdog found too many harmless bacteria in cooked ham from Italy.
What's happening? The ham has more Enterobacteriaceae than allowed, but they are not harmful.
Does this affect me? Only people who bought this ham in Germany need to check.
What should I do? Throw the ham away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.