Increased maximum residue levels of chlorate in collagen casing from Poland
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- other food product / mixed
- Origin
- Poland
- Notifier
- Germany
What is this? Collagen casings are thin skins used to hold sausages. Some casings from Poland have too much chlorate, a chemical sometimes used in cleaning.
What's happening? Germany found too much chlorate in collagen casings from Poland. The risk is now low, but the casings do not meet safety rules.
Does this affect me? If you bought sausages wrapped in Polish collagen casings, this may affect you.
What should I do? Throw away any sausages in Polish collagen casings. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: other food product / mixed · Origin: Poland · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.