Istamina oltre i limiti in filetti di acciughe in olio di oliva Histamine beyond the limits in anchovy fillets in olive oil
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some olive-oil anchovy fillets have too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Italy found these fillets have histamine above the safe limit. The product has been recalled.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in olive oil in Italy or Malta, you may have this product.
What should I do? Stop eating the fillets and return them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
