istamina oltre i limiti in lanzardo (scomber japonicus) dalla Francia//histamine over the limit in lanzard (scomber japonicus) from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Italy
What is this? Some fish called lanzardo (also known as chub mackerel) from France have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Italy found that some lanzardo fish from France have histamine levels that are too high. This is a serious risk.
Does this affect me? If you bought lanzardo fish from France, this warning may affect you.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.