Listeria monocytogenes and high total aerobic bacterial count in sausage from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** aerobic plate count too high - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some Italian sausages may have too many germs called Listeria and other bacteria. These germs can make food unsafe to eat.
What's happening? A batch of sausage from Italy has too many of these germs. This makes the sausage unsafe.
Does this affect me? If you bought this sausage in Germany, it might be unsafe. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** aerobic plate count too high - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.