Locust bean gum (E410) contaminated with ethylene oxide from Switzerland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- food additives and flavourings
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? Locust bean gum (E410) is a food thickener made from carob tree seeds. Ethylene oxide is a chemical used to kill germs.
What's happening? Some locust bean gum from Switzerland was found to have too much ethylene oxide. This is a safety risk.
Does this affect me? If you live in France, Italy, Russia, or Switzerland, check any foods with E410 on the label.
What should I do? Stop eating the product if you have it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Origin: Italy · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.